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强直性脊柱炎患者也不可以吃海鲜类食品吗

2018-9-20 16:16| 发布者: jisow| 查看: 6121| 评论: 0

简介
海鲜是最富有营养价值和美味的食物之一。其一,海鲜容易消化,很容易被吸收。其二,海鲜是高蛋白而且是优质高蛋白食物,可以强健肌肉。其三,很多海鲜是优质低脂肪、低热量食物。大多数海鲜的有害饱和脂肪含量很少,但含有 ...

    海鲜是最富有营养价值和美味的食物之一。其一,海鲜容易消化,很容易被吸收。其二,海鲜是高蛋白而且是优质高蛋白食,可以强健肌肉。其三,很多海鲜是优质低脂肪、低热量食物。大多数海鲜的有害饱和脂肪含量很少,但含有大量宝贵的ω-3肪酸。这些有益脂肪酸已被证明可以预防高血压,调节心律和减少血液凝结,还有抗炎作用。其四,海鲜中含有多种维生素及钙、铁、锌、碘、硒等矿物质和微量元素,能清除人体代谢产生的自由,延缓衰老。 


    吃过海鲜的人都知道海鲜美味营养,但并非人人都适宜吃,强直性脊柱炎患者能不能吃海鲜,并没有绝对禁忌。但强直性脊柱炎的发病与肠道感染密切相关,而海鲜类的产品容易引起消化道免疫性反应,甚至引起腹泻、慢性感染,故强直性脊柱炎患者最好不要吃海鲜。另外,海鲜属于高嘌呤食物,大量摄入富含嘌呤的食物,会引起嘌呤代谢紊乱,导致尿酸生成增加,容易在关节中形成尿酸盐结晶,使关节炎症状加重,故少吃为宜。但强直性脊柱炎不宜吃海鲜并不是绝对的,有些海鲜对关节炎是有益的。



(1)螃蟹:螃蟹味咸性寒,具有清热解毒、滋阴益髓、养筋活血、通经络、利肢节、续断伤的功效。对于跌仆损伤、淤血肿痛、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。另外,螃蟹含有丰富的蛋白质和人体必需的营养元素,对身体有很好的滋补作用。

(2)黄鳝:黄有丰富的营养价值。入肝、脾、肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能。

(3)海蜇:海蜇含有人体需要的多种营养成分,能软坚散结,行瘀化积,对风湿性关节炎有益。

(4)虾:虾的营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷、钙等矿物质及维生素A等。虾皮含钙最丰富,可预防骨质疏松。



【提示】强直性脊柱炎病人可否吃海鲜类食物并没有绝对禁,但不宜多食。


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