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坚果类食品对强直性脊柱炎患者有益吗?

2018-9-26 11:38| 发布者: jisow| 查看: 85| 评论: 0

简介:坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。坚果一般分两类:一类为树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、银杏、开心果、夏威夷果等;另一类为种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 坚果 ...

    坚果又称壳果,多为植物种子的子叶或胚乳,营养价值很高。坚果一般分两类:一类为树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、银杏、开心果、夏威夷果等;另一类为种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。


    坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、微量元(磷、钙、锌、铁等)、膳食纤维、维生素(维生素B、维生素E)高。另外,还含有单或多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等人体必需的脂肪酸。人体生长、增强体质、预防疾病有极好的功效。能清除自由基,降低心脏病猝死率,调节血脂,提高视力,补脑益,健脾益肾,强筋健体。因此,坚果类食品对强直性脊柱炎患者是有益的,一般选用核桃、栗子较多。


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 (1) 核桃:味甘,性温,具有补肝肾、强筋骨的作用。含有丰富的锌、锰、铬等和丰富的维生素类物质,有助于缓解各种类型的感觉疾病。核桃仁还可以与杏仁、腰果等同时服用,可治疗关节炎,又可补充蛋白质。用核桃仁和猪腰等烹食,或与补骨脂、杜仲等温补中药烹食,有壮腰肾、祛病痛的效果,对强直性脊柱炎患者大有益处。


 (2) 板栗:味甘,性温,具有健脾补肾、强筋壮骨、活血消肿的作,富含蛋白质、纤维素、微量元素、维生素等,对风湿痹痛、腰膝无力非常有益。强直性脊柱炎是由于先天肾精不足,风寒湿热之邪乘虚而入所致的筋骨、肌肉、关节的病变,多吃板栗则可以起到强 筋、健骨、补肾的作用,对病情的恢复和保健有较好的效果。


坚果类食品对强直性脊柱炎患者有益吗?53 作者: 来源:


【提示】坚果类食品对强直性脊柱炎患者有益,核桃、板栗尤


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